
У меня обычно времени на них не хватает. Не знаю как нормальные люди их делают... но у меня уходит от 5 до 7 часов на всё-провсё. А это уже целый день! Не каждый раз захочешь столько времени проводить на кухне.

По этой самой причине балую я ими нашу семью нечасто. В последний раз делала их ещё до того как на работу устроилась!! А это значит где-то зимой (но раньше февраля, потому что на работу я пошла 27 февраля). Аж целыйгод уже прошёл...
Так что вчера я решилась - накануне закупила все продукты и в субботу с утречка (после того как отдраила квартиру и выстирала всё бельё

Тесто почему-то у меня не поднялось практически... поэтому пришлось ещё один замес делать... и в тоже время я поставила чизкейк в духовку. И, как по закону подлости, у меня закончилась мука!

В общем, замесила ещё одну порцию теста... Всё раскатала, наложила, залепила... по всей кухне пирожки сырые.


Получилось просто ОЧЕНЬ вкусно!

Всего 69 пирожков... магическое число.


Сегодня уже с картошкой ни одного не осталось, с яйцом штучек 5 всего лежит и с картошкой и луком тоже штук 15 осталось.
Остальное всё мы уже слопали!!


Так что в эти выходные никакой диеты! Пирожки рулят.

Всё бы хорошо, если бы не одна случайность, которая омрачила мой день.
Я пока резала лук, порезала себе средний палец... да так сильно, что аж в обморок грохнулась!!!!!!!!
Сама от себя такого не ожидала.... режу лук, и вдруг чувствую: больно. Я посмотрела на руку - средний палец от последней фаланги разрезан практически на пополам... нож под ноготь ушёл... я помню, что сказала: "Ой" (даже не крикнула, а просто недоумённо произнесла это слово... как будто не понимая что случилось) и после этого темнота. Следующее воспоминание - это я лежу на полу и Томас лижет мне лицо. Но на луке ещё два разреза - то есть я как минимум ещё два раза ширкнула ножом и лишь потом грохнулась. Но я этого уже не помню...
И самое странное, что я так и не поняла почему я упала. Толи от шока, толи от неожиданности... потому что было не так уж и сильно больно (не пойми меня неправильно: было больно. Но бывало и хуже).
Короче, вот такая вот странность приключилась со мной.

Но я наклеила пластырь и закончила приготовление пирожков. Нас так просто не сломить!
